La cultura Mochica o Moche se desarrolló entre el 100 a.C. y el 700 d.C. en el valle Moche, en la costa norte de Perú. Su capital se encontraba en lo que hoy se conoce como el sitio arqueológico de las Huacas del Sol y de la Luna.
Ai Apaec (del mochica Aiapæc), era su deidad más importante. Un dios castigador, el más temido y adorado, llamado también El Decapitador. Ai Apaec era adorado como el dios creador y protector de los moches, proveedor del agua, los alimentos y de sus triunfos militares.
Su nombre quiere decir «hacedor» en lengua mochica.