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I was here
La montaña del Morro fue un punto importante en el camino que los viajeros recorrían al cruzar el enorme y árido desierto de Nuevo México, aun antes de la llegada de los españoles a la zona, no sólo porque servía como un punto de referencia y ubicación en la inmensa planicie que lo rodea, sino porque es un oasis con una piscina natural que tiene agua dulce todo el año y que seguramente salvó a cientos de viajeros durante su paso por el desierto. Los indios Zuni lo llamaban A’ts’ina (lugar con escritos en la roca), posiblemente porque desde entonces, los viajeros dejaban testimonio de su paso en la roca caliza en las faldas del enorme promontorio.
Aunque en el lugar se han encontrado petroglifos hechos por los Anaasází (Los Ancestros en lengua Navajo) varios siglos antes, la primera inscripción histórica registrada fue hecha por un español en el año de 1605 y todavía hoy en día se conserva, junto con muchas más hechas durante los siglos siguientes.
El Morro fue declarado monumento nacional en 1906. Desde entonces, está prohibido marcar la roca. Pero Tacubaya Viaja was there.
Cadillac Ranch
Tacubaya Viaja en el Cadillac Ranch, en Amarillo, Texas.
The Big Texan Steak Ranch
Cuando llegamos a Amarillo, Texas, nos quedamos en el famoso Big Texan Steak Ranch motel, a un costado de la autopista I-40. A las nueve de la noche, fuimos a cenar al restaurante, del otro lado del estacionamiento. Entramos a un gran salón de doble altura, decorado como un saloon del oeste lleno de gente y de meseras con botas y sombreros vaqueros. Pedimos carne, obvio, y estuvo deliciosa, pero eso fue lo de menos. En medio del bullicioso salón lleno de gente, donde un conjunto de country tocaba entre las mesas, había un escenario iluminado con una mesa al centro en donde un señor comía solo. Mientras nosotros nos terminábamos a penas nuestras carnes de 10 oz cada una (más o menos 280 gms), él estaba concentrado en terminar con su Free 72 oz steak challenge. El reto consiste en comerse una carne de 72 oz (poco más de 2 kilos), más sus guarniciones (papa al horno, ensalada, cocktail de camarón y diner roll) en menos de una hora. La recompensa, que sea gratis y por supuesto, demostrarle no sabemos qué a no sabemos quién. En caso de no lograrlo, el chiste cuesta 72 dólares y que todo el restaurante se entere, por si a alguien le quedaba duda, de que el ego del retador es más grande que su estómago. Un cronómetro en grandes números rojos iba corriendo mientras el comensal suicida se comía su carne sin siquiera saludar a la gente que se acercaba al estrado para tomarle fotos o echarle porras y antes de que nosotros termináramos, lo logró. Cuando terminó con todo lo que había en su plato, sonó una campana y todos aplaudimos mientras el hombre se levantaba de la mesa y salía caminado con paso triunfante del restaurante, para probablemente morir de indigestión en el estacionamiento. Nosotros por lo pronto no nos podíamos dormir tres horas después porque seguíamos digiriendo la carne y el Texan Ranch en general. Además del restaurante y el motel, tiene un hotel para caballos (también junto a la carretera) y una alberca con la forma del estado de Texas. Yee Haaaaaaaa!!!!!!!
