Después de tantas montañas y tantos incas y tanta ropa, llegamos a destaparnos al desierto que acompaña a la costa, a la ciudad de adobe de Chan Chan, que en lengua Chimú, quiere decir Sol Sol.
Esculpir (Del latín sculpere y del Quechua Khallkiy):
Grabar, labrar a mano un hueco o relieve sobre una superficie dura.
El Imperio Incaico abarcó casi 2 millones de km² entre el océano Pacífico y la selva amazónica, desde San Juan del Pasto (actualmente Colombia) en el norte hasta el río Maule (Centro de Chile) en el sur, entre los siglos XV y XVI. Fue el dominio más extenso que tuvo cualquier Estado de la América precolombina.
Como se ve, los incas eran grandes estrategas y guerreros, pero no sólo eso; también eran domadores de montañas.
El sitio arqueológico de Moray está a 7 km del pueblo de Maras, en el Valle Sagrado.
Desde arriba, parece que fue un anfiteatro circular pero en realidad se trata de algo mucho más interesante y complejo. Los incas lo utilizaban como una especie de laboratorio de investigación agrícola que servía como modelo para la producción de toda la región y que les permitía sembrar a diferentes alturas del valle y las montañas que lo rodeaban ya que la disposición de sus andenes circulares da un gradiente de hasta 20 microclimas distintos.
Estos microclimas se distribuyen en sectores de cuatro niveles y cada sector tiene características microclimáticas propias. Las cuatro terrazas inferiores son más húmedas y tienen temperaturas del suelo más bajas porque la evaporación y transpiración del agua es mayor que en los niveles más altos. El suelo de las terrazas del siguiente sector tiene temperaturas promedio de 2º a 3 º C más altas y la temperatura en las terrazas más altas varía según la exposición solar en cada una de las estaciones del año.
En Moray se cultivaban hasta 250 tipos distintos de vegetales y se hacían experimentos de domesticación, aclimatación e hibridación de especies vegetales que fueron modificadas o adaptadas. Gracias a ello, actualmente se siguen produciendo más de 3000 especies distintas de papa y 35 variedades de maíz en el Valle Sagrado y en otras regiones de Perú.